Obec Ploskovice tvoří vlastní obec Ploskovice a místní části: Maškovice, Těchobuzice, Vinné, Starý Mlýnec.
V Ploskovicích je veřejnosti přístupná národní kulturní památka Státní zámek Ploskovice s upraveným parkem. Obec má zpracovanou územně plánovací dokumentaci.
Pošta PO - PÁ 8,00 - 9,30 a 14,30 - 16,00 hodin (poštovní služby, prodej novin a časopisů)
Prodejna smíšeného zboží Provozní doba: PO - PÁ 6,00-17,00 hodin SO - NE 6,00 - 12,00 hodin
Restaurace „U Zámku“ Provozní doba: PO – NE: od 11,00 hod. Posezení na terase, teplá kuchyně (v pondělí pouze po dohodě na tel.: 604 154 819). V případě většího počtu jídel objednat telefonicky.